Il Menù

Viale Ciusa 20 , 09131 Cagliari 345 914 1839

SardaChef

Martedì 01

PRIMI
Shorba frik, pasta con melanzane

SECONDI
Tastira, scaloppine al limone

CONTORNI
Verdura fresca

Venerdì 03

PRIMI
Pasta al sugo, pasta fredda

SECONDI
Polpa di granchio ad insalata, hamburger

CONTORNI
Patate al forno

Lunedì 06

PRIMI
Pasta al pesto, pasta al ragù

SECONDI
Cordombleu, involtini di prosciutto e philadelphia

CONTORNI
Verdura cotta

Martedì 07

PRIMI
Riso alla milanese, pasta al sugo

SECONDI
Polpette al sugo, rustico prosciutto e formaggio

CONTORNI
Verdura cotta

Mercoledì 08

PRIMI
Pasta al sugo, insalata di riso

SECONDI
Rustico prosciutto e formaggio, scaloppine burro e salvia

CONTORNI
Verdura fresca

Giovedì 09

PRIMI
Pasta ai 4 formaggi, pasta al sugo

SECONDI
Wurstel con cipolla, fettine con funghi

CONTORNI
Verdura cotta

Venerdì 10

PRIMI
Pasta con ricotta, pasta al sugo

SECONDI
Rustico al salmone, sformato di piselli e pancetta

CONTORNI
Verdura cotta

Lunedì 13

PRIMI
Lasagne alla bolognese, pasta al sugo

SECONDI
Sformato prosciutto e formaggio, spinacina

CONTORNI
Verdura fresca

Martedì 14

PRIMI
Pasta alla norma, pasta al sugo

SECONDI
Pollo arrosto, sformato prosciutto

CONTORNI
Verdura fresca

Mercoledì 15

PRIMI
Riso alle verdure, pasta al sugo

SECONDI
Cordombleau, rustico spinaci e formaggio

CONTORNI
Patate fritte

Giovedì 16

PRIMI
Pasta alla amatriciana, pasta al sugo

SECONDI
Pollo in umido, wurstel alla piastra

CONTORNI
Verdura fresca

Venerdì 17

PRIMI
Pasta al pesto, pasta al sugo

SECONDI
Cotoletta di pollo, Orata con patate

CONTORNI
Verdura fresca

Lunedì 20

PRIMI
Ravioli al sugo, pasta al sugo

SECONDI
Spinacina, fettine ai funghi

CONTORNI
Verdura fresca

Martedì 21

PRIMI
Pasta al sugo, gnocchi alla barbaricina

SECONDI
Insalata di pollo, involtini prosciutto e philadelphia

CONTORNI
Mista fresca

Mercoledì 22

PRIMI
Pasta al sugo, gnocchetti sardi al pesto

SECONDI
Scaloppine ai funghi, cordombleau

CONTORNI
Verdura fresca

Giovedì 23

PRIMI
Pasta al sugo, al tonno

SECONDI
Rustico prosciutto e formaggio, uova ripiene

CONTORNI
Mista fresca

Venerdì 24

PRIMI
Pasta al sugo, pasta ai 4 formaggi

SECONDI
Polpa di granchio a insalata, hamburger

CONTORNI
Mista fresca

Lunedì 27

PRIMI
Pasta al sugo, ravioli al sugo

SECONDI
Scaloppine burro e salvia, cotoletta di pollo

CONTORNI
Verdura fresca

Martedì 28

PRIMI
Pasta al sugo, pasta al tonno

SECONDI
Pollo arrosto, bastoncini di pesce

CONTORNI
Verdura fresca

Mercoledì 29

PRIMI
Pasta al sugo, risotto alla milanese

SECONDI
Insalata di pollo, wurstel alla piastra

CONTORNI
Verdura cotta

Giovedì 30

PRIMI
Pasta al sugo, risotto ai peperoni

SECONDI
Hamburger, fettine in umido

CONTORNI
Verdura fresca

Venerdì 31

PRIMI
Cus cus di verdure, pasta al sugo

SECONDI
Cotoletta di pollo, Sogliolette impanate

CONTORNI
Verdura cotta

Alternative e Sostituzioni

Sostituzione primi: riso in bianco e pasta in bianco.
Sostituzione secondi: prosciutto crudo e formaggio, prosciutto cotto e formaggio e caprese o insalatona (composta da insalata, mozzarella, pomodoro, tonno, mais, carota) (consegnata in un piatto termosaldato fondo).
Sostituzione secondi caldi: hamburger, cotoletta di pollo, rustico prosciutto e formaggio, omelette di prosciutto e formaggio, spinacina.
Sostituzioni primi vegetariani: pasta al pesto, pasta o riso alle verdure, pasta ai funghi.
Sostituzione secondi vegetariani: omelette di formaggio, omelette di verdura, rustico spinaci e formaggio, sformato di verdure.
Pasto completo: insalatona (composta da insalata, mozzarella, pomodoro, tonno, mais, carota) (consegnata in vaschette trasparenti).